[스크랩] 아이들도 잘먹는..북어 계란국 3월 시작하는 첫날, 온종이 내리는 비를 보고 있으니 기분도 축 쳐지고 비오는 날이라 그런지 늦잠을 자고도 하루종일 잠에 취해 몸이 바닥에 달라 붙어 일어 나기 정말 힘든 하루 였다지요. 몽롱한 상태로 식구들 저녁준비를 해야하는데 마땅한 국거리가 없어 냉동실에 있던 북어포를 꺼내 국을 끓였.. 스크랩 2010.04.01
[스크랩] 모시조개맑은국 이렇게 만드세요 1. 모시조개는 손으로 비벼가며 애벌로 씻은 후 연하게 푼 소금물에 담가 해감을 토해 내게 한다. 한두 시간 지나 해감을 토해 내면 맑은 물에 헹군다. 2. 모시조개를 냄비에 담고 물 4컵을 부은 후 굵은 파와 마늘을 넣어 조개가 입을 벌릴 때까지 삶는다. 조개가 삶아지면 파와 마늘을 .. 스크랩 2010.04.01
[스크랩] 밀가루는 가라..쌀가루로 만든 쿠키 납시오!! ▶먼저 얻어온 레시피 내용과 사진을 함께 올립니다(출처는 사진에 나와있어요^^). 쌀가루쿠키 재료 : 쌀가루 250g, 계란 1개, 포도씨유 30ml, 바닐라향 1Ts, 소금 1ts, 설탕 60g, 베이킹파우더 1ts, 검은깨 3Ts 만드는 순서 1. 계란을 풀어주시고, 설탕, 소금 넣어서 저어줍니다. 2. 포도씨유도 함께 넣어 섞어줍니.. 스크랩 2009.06.09